تمارة بريس
أقدمت السلطات المحلية بمدينة تمارة، يوم الثلاثاء 17 فبراير، على إغلاق مخبزة معروفة بشارع مولاي إدريس بحي المسيرة 1، وذلك عقب رصد خروقات صحية وصفت بالخطيرة خلال حملة مراقبة ميدانية قامت بها لجنة مختلطة في إطار الاستعدادات لشهر رمضان.
وجاء هذا التدخل في سياق التعليمات الصارمة الصادرة عن السلطات الإقليمية، وتحت الإشراف المباشر للسيد عامل عمالة الصخيرات–تمارة، حيث كثّفت اللجان المختصة، التي تضم ممثلين عن الشؤون الاقتصادية و”لونص” ومكتب حفظ الصحة، جولاتها لمراقبة جودة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك، خاصة مع توقع ارتفاع الطلب خلال الأسابيع المقبلة.
مواد فاسدة وظروف غير صحية
وحسب المعطيات التي توصلت بها تمارة بريس، فقد كشفت عملية التفتيش عن وجود كميات من الحلويات والخبز غير الصالح للاستهلاك، إلى جانب حجز دقيق فاسد ومواد مهترئة تُستعمل في صناعة الحلويات. كما سجلت اللجنة غياب شروط النظافة الأساسية داخل المخبزة، ما اعتُبر إخلالًا واضحًا بالمعايير الصحية المعمول بها.
إضافة إلى ذلك، رصدت اللجنة معدات عجن متسخة ومغطاة بالأوساخ، فضلًا عن بيئة داخلية تنتشر فيها الحشرات، من بينها الصراصير والجردان، وهو ما يشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة المستهلكين ويثير مخاوف جدية بشأن جودة المنتجات الغذائية المقدمة.
قرار الإغلاق لحماية المستهلك
وأكدت السلطات أن حجم المخالفات المسجلة استدعى اتخاذ قرار الإغلاق الفوري للمحل، إلى حين استكمال الإجراءات القانونية اللازمة والتأكد من احترام المعايير الصحية المطلوبة. ويأتي هذا القرار في إطار الحرص على حماية الصحة العامة والتصدي لكل الممارسات التي قد تعرض المواطنين للخطر.
حملات متواصلة قبل رمضان
وتندرج هذه العملية ضمن سلسلة من التدخلات الرقابية التي تباشرها السلطات المحلية بشكل منتظم، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في استهلاك المواد الغذائية. وتهدف هذه الحملات إلى تعزيز المراقبة وضمان جودة المنتجات المعروضة، إضافة إلى توجيه رسالة واضحة مفادها أن التلاعب بصحة المستهلكين لن يمر دون مساءلة.
وفي هذا السياق، دعت الجهات المختصة أصحاب المحلات الغذائية إلى الالتزام التام بقواعد السلامة الصحية، كما حثّت المواطنين على التبليغ عن أي تجاوزات محتملة، وذلك للمساهمة في حماية الصحة العامة وتعزيز ثقافة الاستهلاك الآمن.